日々のくらしと焼き菓子、ときどきパン。
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2011年 11月 18日 ( Fri)
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              バター不足が深刻です。
         おやつや試作には気軽に使えない閉塞感。

         せっかくなので、バターなしでも美味しいレシピが
            できないものかとあれやこれや。
       旬の真っ赤な林檎を煮て、全粒粉入りの軽いケーキを。

         うーん。 おやつにはこれでいいんだけどねえ。
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