日々のくらしと焼き菓子、ときどきパン。
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2011年 05月 28日 ( Sat)
       oiscznsnddy.jpg

        自家製天然酵母のパン、今朝5時ごろ焼きあがりました。
              そしておいしいチーズ
              まつなが畑のレタス
             グリーンピースのディップ

         きゅっとはさんでサンドウィッチ。できたて。

        雨ですが、サンド片手におしゃべりしにきてくださいね。
              のんびりとお待ちしています。

        チーズの説明を少々。
          フランス産 白カビ系のチーズを選びました。

          ブリーエキストラ          
            脂肪分豊富な生クリーム使用のチーズ。
            程良いコクと塩気。
           
          ロータンティックブリー60%                    
            マイルドで穏やかな味わい。
            とろけるバターのような風味が特徴。

       それでは、soramimibunco SpringMarketでお会いしましょう。
      
コメント
この記事へのコメント
お疲れさまぁ。
楽しかった?
とってもシンプルに贅沢な素材を味わうサンドイッチやね。
ブリーはクセがなくてまろやかなのがいいよね。
うちはイギリスらしくエクストラマチュアのチェダーが娘に人気。
おフランスの洗練を感じたい時にブリー買ってるよ^^
2011/05/30(月) 01:35:16 | URL | hananohaha #-[ 編集]
HIKEさーん!こんにちは。
今日は、爽やかに晴れたね☆

こないだは、ごちそうさまでした。
久しぶりに会えて嬉しかったです^^

チーズ・・・ほんまにクセが全くなくて美味しかったなぁ。
パンもほんのり酒かすの香りもしてもちもちしてて味わい深いおいしいパンやったよ。
まつなが畑さんのお野菜と・・・・
1つひとつのシンプルな贅沢な味ががっちり合わさって美味でした。
また食べたいよ。。。

お菓子もやっぱりおいしいね。

たくさん頑張れそうっ!
ありがとう☆

今週もがんばってねっ!
2011/05/30(月) 16:03:22 | URL | rami #-[ 編集]
hananohahaさん

楽しかったよ~◎
のんびりゆったり来て下さった方とも
お話できたりして*
ブリーは美味しいけど、コチラではやっぱり
高価ですわー。
酪農国がうらやましいわー。

チェダーも大好きよ♪

2011/05/30(月) 17:04:28 | URL | HIKE #8JBHdr7s[ 編集]
ramiさん

ほんまにいつもありがとうねぇ。
あの日は雨やったけど、みんなが楽しんで
駆けつけてくれたので、
ココロの中は晴々でした*

チーズってほんとに奥深くて知らない事も
いっぱい種類もあってすごいよ~。
大阪駅付近にいくことがあったら
是非伊勢丹B2のチーズ売り場に
いってみてね♪「

2011/05/30(月) 17:14:39 | URL | HIKE #-[ 編集]
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