日々のくらしと焼き菓子、ときどきパン。
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2010年 10月 08日 ( Fri)
      おいものミニタルト

        フィナンシェと同時進行で焼いたタルト。
        実はこれ、直径12センチととてもミニサイズ。

        アーモンドクリームにはおいもペーストを。
        トッピングにはころころとカットしたおいもを
        たっぷり敷き詰めて芋三昧!

        おいもの表情がみえるように、シナモンシュガーは
        半分だけ。

        この雨でまた秋が深まるのかな?
        最近、自宅用にはちっともお菓子を焼いていないので
        連休にゆっくりお茶時間でもたのしもうかな。

        心身ともにリラックス*

        そういえばバターが切れてました。。。
        発注せねば。
        
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