日々のくらしと焼き菓子、ときどきパン。
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2010年 05月 07日 ( Fri)
     エピ

 久しく焼いていなかったリーンなパン。
 生地の感覚を確かめるように。。。でもなぜかベーコンエピ。

 プレーンなパンのほうが味わいがよくわかるのですが
 今回おもたせも兼ねているので食べやすいもので。

 じゅわっとベーコンの旨味がシンプルなパン生地にしみて
 もりもり食べてしまいますね。
 ブラックペッパーとマスタードでちょっと大人風味。

 お天気の日の屋外で、このエピと炭酸水だけ持って
 簡単ひとりピクニックも素敵です。

 パン試作をしている理由はコチラです。

     ******************

 ヴィンテージの海外絵本をゆったりと楽しめる豊かな空間
 soramimibuncoさん。
 こちらで「nH.cafeの1日カフェ」をopenします。

     2010年5月29日(土)11:30~17:00

  ◆ランチの部 ①11:30~ ②13:00満席となりました
       「nH.cafeのパンランチ」
     
     HIKEの天然酵母パンとスープとお惣菜3~4種。
     まつなが畑の旬のお野菜を盛り込んだランチプレート。

    ◆デザートの部 ①14:30~ ②16:00~
       「nH.cafeのデザートプレート」
    
     スコーン、タルト、シフォンケーキなど焼き菓子の盛り合わせ。
     少しずついろいろ。目にも楽しいデザートプレート。

    お席に限りがありますので、ご予約優先とさせていただきます。
    各回4~5名様。(先着順)

    ご予約・お問い合わせは soramimibunco
     または nhcafe1010@yahoo.co.jp まで。
  
    soramimibuncoさんのお庭は初夏の花が咲き誇っています。
    うっとり眺めながらの素敵な午後をお過ごしくださいね。
    
    
   
コメント
この記事へのコメント
パンの試作、お疲れさまです。
1日カフェ、どんなパンやお菓子が頂けるのか、とっても楽しみです。
2010/05/08(土) 09:35:36 | URL | YUZU #nL6A2.tM[ 編集]
YUZUさん、ありがとうございます~。
楽しんで頂けるようにいろいろと考えております♪

だんだん緊張してきました。。。。笑。
2010/05/09(日) 05:48:13 | URL | HIKE #-[ 編集]
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