日々のくらしと焼き菓子、ときどきパン。
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2010年 03月 09日 ( Tue)
     2010-03-08-002.jpg

 お届けロールの為、箱入りのまま撮影です。

 友人からご依頼があり、小学校時代の恩師とのお茶時間に。。。と
 ロールケーキを焼かせていただきました。
 そういうつながりが今でもあって、しかもご近所にいらっしゃるなんて
 素敵なご縁だなぁとしみじみ思います。
 
 なつかしさや、これからのこと。
 たくさんお話されるであろうお茶の時間を思ってつくるお菓子は
 楽しいししあわせです。
 
 別立てやスフレタイプ、ボリューミィなもの。
 たくさんあるレシピの中で、イメージとして描いたのは
 カステラのような卵と砂糖と粉だけのシンプルな純正ロール。
 練乳がかくし味のやさしいクリームを抱き込みました。

    2010-03-08-003.jpg

 カットしたはしっこは焼いたものの特権。

 ・・・・そして温かいはからいでワタシもお茶時間に
 途中参加という特権も。

 深~いありがたーい、そして少々耳の痛いお話でしたが
 毎日を大切にシンプルに生きよう。

 そうおもった寒い日の夕暮でした。

 
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