日々のくらしと焼き菓子、ときどきパン。
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2012年 02月 29日 ( Wed)
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      4年にいちどの2月29日。関東では雪が積もったそうですが
      こちら大阪では雨の後、いよいよ春かと思わせる陽射しも。
    
      そんな中、ここのところ毎日パン生地に触れたい衝動を
      抑えられないのです。癒しをもとめているのでしょうか。。。
      
        シンプルなものは本当に奥が深くて難しいですが
           カンパーニュ焼きに挑み続けています。
        まだまだなパンを優しく引き受けて下さるみなさまに
                   心より感謝を。 
         そしてまだまだお付き合い頂けるとうれしいな。 

                  明日から もう3月。    
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まとめ
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