日々のくらしと焼き菓子、ときどきパン。
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2010年 04月 28日 ( Wed)
 遅れておりましたBISCUITCAFEさんへのお菓子のお届け。
 昨夜から今朝にかけて焼きたてのお菓子をお持ちしました。

      ガレット

 塩キャラメルのガレット。
 今回は、かりりっと仕上げたプラリネ風キャラメルを
 マーブル状に生地に練りこんでいます。

      ガレットなかみ
 
 全体的にキャラメル風味プラス、かりこりした食感が
 楽しい焼き菓子に。

      まっちゃぼうる

 まるでグリーンピースのようなぼうるクッキー。
 今回は抹茶味で。
 ほろっとほどける口当たりのあとに、ほろ苦のお抹茶が
 さわやかです。

 その他、スコーンやフィナンシェ、ビスコッティなどお届けしています。
 長いお休みが始まる方もいらっしゃるかと思いますので
 ぜひぜひお店に足を運んでみてくださいね。
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まとめ
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