日々のくらしと焼き菓子、ときどきパン。
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2009年 07月 31日 ( Fri)
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 あいかわらず不安定な空のもと、どうにか夏の日々を送っています。

 お菓子も今週はいろいろ焼きました。

 マドレーヌやロールケーキ、マフィンにラスクも。

 写真におさめる気分にならなかったので画像ナシです。

 細切れの時間の中、賞味期限が気になってきたそば粉を使ってガレットを。

 焼き菓子のガレットではなく、いわゆるクレープみたいなやつですね。

 いつも適当になってしまう一人ごはんにちょっとスパイスを。

 塩味のそば粉ガレットに半熟たまご。パルメザンチーズに黒胡椒。
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 うまく型どれなかったけどとろーり卵が美味。
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 デザートバージョンはクリームにキャラメルソースと

 シナモンシュガー&蕎麦はちみつ。 

 生地は塩味のままなので軽い味わい。

 もう少し薄く焼きたいところですが。

 ちまっとこんなことして美味しく過ごしています。もう8月かー。
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まとめ
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